О ресторане

КавкАзия

О ресторане

Ресторан восточной кухни КавкАзия начал свою гастрономическую историю c 28 мая 2021 года.

В марте 2022 года, впервые в городе, 2 гастрономических проекта объединились для создания коллаборации, чтобы дать людям возможность довольствоваться любимыми блюдами обоих проектов по самым доступным ценам.

Именно за простоту в понимании и схожесть кулинарных традиций Кавказа и Азии он любит и с радостью возглавляет нашу кухню.

Усердно трудясь и регулярно общаясь с шефами и поварами не только нашего города, но и других, Павел регулярно совершенствовал свои знания, экспериментировал и изучал кухни разных стран мира.

Павел начал работу на кухне ещё в далеком 2005 году, где познакомился с кухнями ближнего востока и уже в 2006 году впервые возглавил кухню ресторана.

О шеф-поваре

Именно за простоту в понимании и схожесть кулинарных традиций Кавказа и Азии он любит и с радостью возглавляет нашу кухню.

Усердно трудясь и регулярно общаясь с шефами и поварами не только нашего города, но и других, Павел регулярно совершенствовал свои знания, экспериментировал и изучал кухни разных стран мира.

Павел начал работу на кухне ещё в далеком 2005 году, где познакомился с кухнями ближнего востока и уже в 2006 году впервые возглавил кухню ресторана.

О шеф-поваре

Интерьер

Основу интерьера составляют 2 просторных и абсолютно разных по своему стилю зала, в которых каждый найдет себе уютный столик и любимое местечко.

Местоположение

Ресторан находится на 4-ом этаже ТРК «Волжский».

Подняться в стены КавкАзии by Take IT Easy с любого этажа вы можете на лифте с нашим логотипом или по лестнице.

Летняя терраса

С первым летним теплом двери открывает одна из самых больших и масштабных террас города. Больше 130 посадочных мест, отдельная кухня, летний бар и зона с самыми сезонными и актуальными фруктами, ягодами и овощами.

Терраса построена таким образом, чтобы ловить все лучи закатного солнца и оберегать дорогих гостей от дождей и плохой погоды.